Alle som driver et serveringssted må ha serveringsbevilling Hvis du i tillegg serverer alkohol, må du også ha skjenkebevilling.
Selger du alkohol må du ha salgsbevilling.
Du trenger ikke bevilling for private selskaper der man har med alkoholen selv, hvis den som leier ut lokalet ikke har noe med mat og drikke å gjøre.
Du trenger for eksempel ikke søke bevilling hvis ansatte benytter arbeidsgivers lokaler til arrangementet.